Tutto parte da Walter Brocculi, imprenditore della ristorazione, che, con l'aiuto della moglie Bruna, decide di portare le ricette della sua trattoria nel mondo del girarrosto. Oggi si vogliono portare avanti quel desiderio e quella passione con lo stesso entusiasmo. 
Ora le redini sono passate alla figlia Barbara che riesce perfettamente ad unire l’antica tradizione alle più moderne necessità, senza dimenticare i valori di qualità e semplicità. 
In un mondo sempre più frenetico, sia che tu abbia giusto una pausa pranzo da 20 minuti, sia che tu invece voglia passare un’allegra giornata con tutte le persone cui vuoi bene, la nostra cucina sarà sempre a disposizione, come una nonna che accoglie i suoi nipoti.